农门悍女掌家小厨娘_分卷阅读_334
作者:昕玥格      更新:2020-07-18 17:00      字数:6196
  ------题外话------
  大年初一啦,来说吉利话啦!
  祝大家:鸡年大吉,鸡祥如意,大鸡大利,还有什么想不到了,你们来说吧~说得好的有奖励哦么么哒~
  我的新年恶趣味是:我要在鸡年开个特别的新文,要给男主准备一个鸡新娘,哈哈~
  ☆、153 来了(一更)
  林薇进入绛烟阁的事对于林家人来说可谓是件大喜事,特别是程夫人又极其看重她,不管将来能不能开一间自己的绣坊,这对于她来说都是人生中的一件幸事。
  只是相对于林薇,田萱就要倒霉得多。
  想到田夫人将田萱押到马车上时的情景,林媛就觉得担心不已。一回到家就让水仙去田府以送礼物为名找了田惠打探消息。
  结果当然是不出所料了,一回到家田夫人便在田萱的房间里搜出了不下二十幅男子画像和绣品,而这东西跟她在比赛台子上展示的那幅几乎毫厘不差。
  这可把田夫人给气了个仰倒,之前她发现过一次后就已经明令禁止田萱再绣,没想到这丫头阳奉阴违。
  为恐事情闹大,田夫人不顾田萱的哭闹,将那些画像和绣品全都塞进了火堆里烧掉,还将田萱身边的一众贴身丫鬟都给找了由头打发了。所幸这些人不清楚田萱做过什么,不用担心她的名声有损。
  而田萱也被关了禁闭,没有个十天半个月的应该是出不来了。
  更让林媛担心的则是田夫人已经开始着手给田萱找婆家了。其实不怪田夫人心急,先不说程皓轩和田萱能不能走到一起,就是当日程夫人对待田萱不冷不热的态度就让田夫人脸上无光。
  再怎么说田府也是官宦之家,还出了田妃这位妃子,田萱能看上程皓轩也是程皓轩的福气,但是程夫人竟然以一介商贾之家的身份瞧不起田萱,可是让田夫人又气又恼。
  听到这些事情,林媛摇摇头,暗暗为田萱不值,也为田夫人和田惠心酸。田萱出了这样的事,再加上田府那些姨娘跟庶子女们,只怕她们娘仨要过上一段不舒心的日子了。
  不过,林媛并没有多余的时间为田萱操心,因为她要忙着为洞天准备新菜谱。对于洞天的新规划,她是这样打算的。
  洞天的三层楼分为三个部分,一楼将大堂的一部分围成了雅间,供应的是普通的菜色,多是以怡然居以前的菜色为主。而这部分则由孙前负责,因为他之前做帮工时基本已经掌握了怡然居所有菜式的做法,而且之后林媛也尝过他做的菜,非常不错。
  除了这些菜色,林媛自然又研究出了几道招牌菜手把手地教给他。而这些招牌菜又多是以豆腐、土豆、粉丝为主,因为这些东西在别的酒楼里根本看不到,甚至连醉仙楼都没有。
  什么酿豆腐,藕夹豆腐,糯米豆腐丸子,风琴土豆,蚂蚁上树等等,都是十分美味又美观的菜色,绝对能够吸引大家的注目。
  二楼被林媛定义为五湖四海馆,顾名思义,这里汇聚着大江南北各个地方的特色菜式,说白了,就是后世流传甚广的八大菜系,分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜以及徽菜。
  这八大菜系各有各自的特色和口味,其中最广为人知的自然就是川菜的麻辣鲜香和粤菜的原汁原味了。而林媛也将这八大菜系的特色菜作为自己洞天之中的一类招牌。比如川菜中的六大名菜鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉和东坡肘子,粤菜中的著名菜鸡烩蛇、龙虎斗、烤乳猪、太爷鸡、盐焗鸡、白灼虾、白切鸡、烧鹅等等,都是林媛为自己的五湖四海馆定制的特色菜。
  跟一楼的普通菜式不同,二楼的五湖四海馆分别由不同的大师傅负责,而每个大师傅只学习其中的一众菜式,且各自之间不相知,每次林媛都是单独发放菜谱单独教导流程。不为别的,就是怕以后若是洞天出了“叛徒”出走之后,顶多只是损失其中一个菜系,而不至于让洞天损失太大。
  至于三楼,则被林媛定义为天下粮仓,虽然名字很朴素,但是里边的菜色却是不简单。因为这里涵盖了料理、泰国菜、韩式烤肉,甚至包括西式牛排在内的各种菜色。若不是有些食材难以找到,林媛甚至都想将后世的咖啡可乐给算上。
  跟二楼的菜色不同,三楼这些菜都不是很要求精湛的厨艺,所以,林媛这在这里配备了一个大师傅和几个小帮工坐镇,完全够用了。
  将这一系列的菜谱完成之后,林媛感觉自己的脑力都被掏空了,不过看着密密麻麻的菜谱和图画,心中的满足感和自豪感油然而生。她上辈子就想着开一家这样涵盖了所有菜式的美食大厦的,只是精力和财力有限,直到她被歹徒谋害都没能完成这个愿望。没想到,穿越来到了这个异世,竟是让自己多年的梦想成真了,真真是造化弄人啊!
  将菜谱给大师傅和帮工们各自发下去,林媛先让他们回去各自研习,有不明白的地方随时来找她,相约一个月后验收。
  而林媛则一个一个地开始对这些大师傅们进行培训了。当大家拿着菜谱震惊的时候,没想到这个看似温柔秀气的小姑娘竟然还有一手出神入化的绝妙厨艺时,把大家的下巴都快惊掉了。
  怪不得之前林媛会用那样的方式来考验各个大师傅,原来她自己本身就是个不显山不露水的高手。如此一来,林媛在这些大师傅和帮工们心里的地位更高了。
  连轴转了好几天,二月初八这天林家人接到了一个振奋人心的消息,刘丽敏和刘思良赵素新两口子已经赶着马车到了距离京城三十里地以外了,距离何家村还有不到二十里地的距离。
  一听这个,刘氏和林家信赶紧让大家收拾收拾去何家村接他们了。
  林薇也不去绛烟阁了,小林霜也不去济世堂偷师了,大家都兴高采烈地坐上了马车往何家村赶。
  虽然才一个月不见,但是再次见面时却如同隔了好几个春秋一般。
  刘氏一见到刘丽敏,眼泪就扑簌扑簌地落了下来。毕竟京城不是自己的家,在这里看到了自己的亲人,刘氏心里别提多高兴了。
  郑如月快要生产了,范氏不放心她,自然是不会来京城的。
  ☆、154 兴奋(二更)
  这些林媛都是想到了的,只是没有想到外公竟然也没有来。
  听她问起,大表哥刘志广笑哈哈说道:“别看爷爷奶奶平日里整日拌嘴,不过啊,两人可是秤不离砣砣不离秤的,谁也放心不下谁!”
  再次见到大表哥,林媛差点都快要认不出来了,犹记得刚刚离开驻马镇的时候,刘志广还没有这么壮呢,怎么今日一看,又高了不少呢!而且性子也更加爽朗了,乍一看上去,他的身上越来越多了几分习武者的爽利,跟以前那个带了几分书生气的样子简直判若两人。
  “咦,二表哥呢?他没有来吗?”找了一圈都没有在人群里找到那个小老头儿一般沉稳的刘志阳,林媛不禁好奇地问道。
  正在往屋里搬行李的赵素新抹了一把额上的汗水,喜悦之情溢于言表:“你二表哥啊,留在学堂里用功呢!听你二表哥的先生说,若是他在今年年中考核中考到学堂第一名的话,就会给京城的书院写信,让他来京城念书!”
  林媛也高兴地挑眉:“真的?二表哥也能来京城念书了?”
  京城毕竟是人才济济的地方,这里的书院条件肯定要比驻马镇的好,她来到京城之后一直忙活着各种琐碎之事,竟是把刘志阳来京城念书的事给忘记了。没想到现在刘世阳凭借自己的力量也能来京城念书了,这可真是让人高兴。
  而且,等刘志阳来京城书院念书的时候,郑如月就已经生产了,刘思良这边的温室蔬菜应该也有了起色,到时候让他们一起来京城就更好了。
  刘氏自然也想到了这些,高兴地嘴都合不拢了。
  寒暄之后,林媛看到了马车上那捆着的一坛子一坛子的果子酒,不禁高兴地打趣刘丽敏:“小姨,你还让我帮我找地方呢,你瞧,你现在都不用我帮忙自己就能来京城了呢!怎么样,是不是要给小的一点儿打赏啊?”
  “臭美!”一拍林媛摊平在眼前的小手,刘丽敏嗔了她一眼:“别以为我不知道,你在京城可有个三层楼的华丽酒楼呢,你这小富婆儿还会在乎我手里的这点儿打赏?”
  撇了撇嘴,林媛两只小手在刘丽敏面前晃了晃:“打赏没有就算了,这庄子和这片葡萄园我可是花了一千五百两银子帮你买下来的,你可得把这个银子给我,我还等着拿这银子装修酒楼呢!哎哎,你可别说没有,你瞧你这两大车果子酒,肯定不止一千五百两银子了!”
  看着眼前的两大车果子酒,刘丽敏脸上的笑意怎么也压不住,挑着眉斜睨了她一眼:“行,放心吧,肯定给你。哼,我这前脚刚从你未来婆婆那里挣了银子,后脚就把这银子都给了你。啧啧,还没过门呢,就开始胳膊肘往外拐了,真是个小白眼儿狼!”
  林媛被她说的小脸儿通红,哼了两声转身就走。
  看着眼前这两大车果子酒,再回头看看那一大片已经整理地非常整齐的葡萄架子,刘丽敏眼睛放光,隔空远眺,口中轻喃:“京城,我来了!忘恩负义的东西,我来找你了,看你还怎么躲我!”
  给刘丽敏介绍了何家村的人之后,林媛就把刘思良和赵素新领到了庄子后边的空院子里,现在那里已经没有之前那个老员外种植的草药了,自从被小林霜和老烦将那里的草药都搜刮之后,那里便被何光明和何成方整理了出来。
  不仅如此,林媛还在临近的村里买了不少红砖来囤放着,就等着刘思良来到以后按着他的意思来盖温室了。
  京城里的红砖远比马家庄的红砖品质要好,看着这些红砖,刘思良高兴地不行,微微发黑的皮肤上满是光亮。
  何家村的事还要慢慢整理,刘氏想着跟刘丽敏说说话,就没有跟着回京城,林媛林薇几人还有各自的事情要忙着,赶着天黑前便回到了京城。
  跟走到一半,便碰到了匆匆赶来的夏征。
  看着夏征那又兴奋又急切的模样,林媛不禁好奇:“怎么了?”
  微微一笑,夏征跳下马车牵着林媛的手就将她拉到了一旁,压低声音兴奋道:“你要的东西,到了!”
  乍一听到这话,林媛都有些蒙了。反应了半天才明白过来他说的是自己想要的琉璃,不禁也跟着兴奋起来,压低声音道:“真的?多少?什么时候到?现在在哪儿呢?”
  就知道林媛知道琉璃来到之后会高兴的不行,夏征唇角微扬,伸手在她鼻尖上勾了勾:“下午就到了,足足有一大车呢!我想着这东西不一般,又想着你可能有别的想法,就没有让他们往京城里送,现在在距离京城二十里地的驿站里等着呢,就等着你发话了。”
  居然有一车!林媛的心跳又加快了几分。
  虽然没有说,但是林媛还是很感激夏征的细腻心思,点点头,沉吟片刻道:“你说得对,确实不能往京城里送,现在肯定有不少人盯着我呢,若是让他们知道我把这么多琉璃运到了京城,肯定会引起不小的冲动。还有,你不是说这琉璃不是咱们大雍的吗?若是让别人知道咱们弄来了会不会给你带来什么麻烦?”
  见林媛担心自己,夏征心里舒坦,却拍着胸脯嘚瑟道:“我怕什么,没事!”
  林媛嗔了他一眼,跳过了这个话题,道:“我小姨他们来了,等半夜吧,你让他们把琉璃运到何家村好了,何家村的人都是信得过的,我比较放心。”
  想到路上的吴家的染坊庄子,林媛又叮嘱道:“对了,一定要小心吴家,最好能绕路走,别让他们知道我们运琉璃的事。若是一大车的话,我还指望着这琉璃挣钱呢!”
  肥水不流外人田,她可不想把这么大一笔银子让那个吴家得了便宜。
  “好,我亲自过去盯着,你就放心吧。”夏征点点头,便跳上马车走远了。
  看着马车绝尘而去,林媛高兴地咬了咬唇,这琉璃来得真是时候,正好林家信那里已经将镜子的木托做好了,今晚上她就要好好琢磨琢磨镜子的做法了。若是可以的话,希望能跟西域那边继续合作,这镜子绝对是个挣大钱的好买卖。
  ☆、155 镜子(一更)
  “哇,居然有这么多!”虽然早就已经有了心理准备,但是当看到眼前这些流光溢彩的琉璃的时候,林媛还是大大地震惊了一番。
  这间屋子原本是用来装草药的,听说林媛和夏征浓了一些稀罕东西来存放,便连夜收拾了出来,房间里隐约还能闻到草药的清香味道。
  眼前的琉璃,每块中间都用厚厚的棉被隔开,林媛大致数了数大概有七八块,每块大概都是三尺见方的样子。除此之外,墙角的位置还摆放了不少有些裂纹的琉璃,想必应该是在运输途中破损了的。看着那些破得烂七八糟的琉璃,林媛心里一阵疼惜。
  跟在夏征的房间里见到的琉璃不同,眼前这些都是未经过雕刻的最原始的琉璃,只是做了简单的切割,之前林媛跟夏征说过镜子的模样,所以眼前的琉璃应该是用特殊工艺切割成了半指厚的琉璃片,而这样的切割方法不是一般人能够做到的,应该是在西域就已经切割好了的。
  “是啊,你若是喜欢,我再让人去运。”夏征笑呵呵地,心里却是惋惜异常,其实原本他们是弄了两大车的,只是中途遇到了一些意外,另外那一车琉璃被人给扣下了。
  这件事他自然是没有告诉林媛的,不然以林媛的财迷样儿,非得跑到西凉把那个胆敢挡她财路的小子给剁吧了。
  虽然夏征不说,但是林媛也知道从遥远的西域将这些脆弱的琉璃运到大雍来,绝对不像夏征嘴上说得那么简单。
  “有句话你应该知道,物以稀为贵。”林媛笑着抚摸了一下眼前几乎有一人高的琉璃,笑着说道:“若是我们的镜子跟大街上卖的铜镜一样多,那还能挣什么钱呢?”
  夏征点头,深以为然。
  至于将琉璃弄成镜子,就得找一些身怀绝技的人了,首先将银子融化成银水,就不是林媛能够做到的。
  房间里没有外人,林媛就将镜子的制作方法跟夏征说了个大概,其实镜子是很简单的,后世用的是水银,在透明的玻璃的一面涂抹均匀,这样就能在另一面看到自己的模样了。虽然没有水银,但是将银子融化成水之后,勉强也能当做水银来用。
  听了林媛的说法之后,夏征简直是瞠目结舌,他从未想过银子居然还能这样用。不过,他倒是有知道谁能够将银子融化成水,只要是银庄一般都能做到。只是,想要找个口风严又不会将此事透露出去的人比较难。
  幸好,京城是夏征的地盘,确切地说,京城是夏家军的地盘,不光是银庄能够融化银子,夏家军的兵器库里有的是能够做到这件事的暗卫们。
  “这件事你就交给我吧,最晚后天,给你找到一个合适的人来。”
  夏征拍着胸脯做的保证还真不是虚言,第二天下午就找到了合适的人,不仅是人,连工具都是齐套的,用特殊材料制作的锅子,还有特别形状的炉子,将那个小锅放到炉子上,卡得正正好,受热又均匀,真真是让林媛叹为观止。
  至于来做这件事的人,也的确让林媛放心。因为他是一个聋哑人,耳朵听不到,嘴巴说不出,甚至连字都不认识,只能通过几个简单的手势来沟通交流。
  跟林媛问清楚了银水的样子,夏征便双手做了几个手势对那人简单说明了一下。
  为了将融化银水的时间尽可能地缩短,林媛还特意在怡然居兑了不少碎银子,而且都是最小块儿最小块儿地碎银子,虽然都是碎的,但是整合起来的话,大概也有十多两了。
  他们今日是在后院的地窖里做的这件事,就连刘丽敏和刘思良都没有告诉,一家人全都好奇地不行。
  时间一点一点过去,铁匠人完全沉浸在自己的世界里,仿佛根本没有察觉到时间的流逝,一心一意地看着眼前的小锅,待里边的碎银子融化之后再用小夹子夹起一块儿碎银子投进去,继续之前的工序。
  这样千篇一律的动作看得多了,也就觉得无聊了。再加上小锅子里边融化的都是自己的银子,林媛又是无聊又是心疼,抽抽鼻子,揉着自己微微发疼的心口转身去看旁边的琉璃了。
  之前她还想着先找块碎了的琉璃做做试验,可是若是让她再花费十多两银子,她会心疼地好几天睡不着觉的。所以,便拿出了一整块儿的琉璃来做镜子了。
  他们摆放了一张大桌子,桌上铺了一床棉被,然后再将琉璃平稳地放到了上边。这些事当然都是林毅和夏征做的了,林媛这小胳膊小腿儿的根本搬不动那么一大块儿琉璃。
  因为现在是冬季,琉璃是冰凉的,而银水刚刚离开炉子是滚烫的,为了防止将琉璃激碎,林媛还特意烧了一大锅热水,用一整床棉被浸透,而后一点一点地在琉璃上浸润,让琉璃的温度慢慢提升。
  这项工序一直做到铁匠人将银水全都融化之后,虽然此时的琉璃温度还不能跟银水的温度相提并论,但是至少也不会到被热的银水烫得开裂的地步了。