仙家炼食师_分卷阅读_49
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尾巴爱吃肉 更新:2020-08-06 13:47 字数:6028
第91章
凤来楼近来生意很好。好到凤阳完全没空搭理钟小鱼了。
自从他学会了需要用到的各种菜式,每天就亲力亲为地用炼食术烹饪,完全取代了钟小鱼的位置。
所以钟小鱼最近除了修炼就是修炼,完全没有别的事情做,闲的快要长蘑菇了。
忙惯了的她哪儿受得了这个,这一天就晃晃悠悠地到了灶房,想着给自己做两个可口小菜吃吃。
刚进灶房,就见到凤阳在埋头苦思,一副很烦恼的样子。
“怎么啦?”钟小鱼好奇的问道。
凤阳抬起了头,仿佛看到了大救星,风风火火的跑过来戳在钟小鱼面前,急吼吼地问道:“今日有个贵客要上门,原本我都准备好了,但是不料他临时提出了一点要求,就是咱们的菜口味太清淡了,他想吃辣的,问咱们能不能做。”
“辣的?要多辣?”钟小鱼问。
“那贵客嗜辣如命,越辣越好!”凤阳答道。
“这样啊……”钟小鱼歪着脑袋努力想,好像还真的有个办法……“你等会啊,我回房里想想看,等会告诉你。”
“快点啊!那客人午时就要来啦!”凤阳着急地催促,继续在原地走来走去,一点儿都不淡定。
“知道啦。”她人已经快走回房间了,回应远远传来。
钟小鱼回房间是为了方便进小灵谷,她记得很久之前,在魔界晃荡的时候,找到过一种特殊的调味食材,叫做……
“找到啦!就是你,魔鬼火椒!”钟小鱼还记得当时骗着小鸦尝了一口的时候,她被辣得恨不得把舌头揪掉,最后是狂喝了一大罐的冰牛乳才勉强好了一点儿。不是喜欢辣的么?这个保准够火辣辣。
钟小鱼当时觉得辣到极致的食材不可多得,特意移栽了一些进小灵谷,如今已经长了一大片了。刚刚进小灵谷摘了一小把,琢磨着应该够用了,不料小黑忽然挤了过来。
前两日小黑的确是进阶了,头上长出了一个七彩宝珠不说,黑羽毛外面也覆盖了一层金光,不知道再进阶的话会不会完全变成金色羽毛。然而除此之外并没有什么变化,额,非要说变化的话,就是比之前吃的更多了,现在灵团子已经完全不够小黑吃了,所以它现在也跟着小白狐一起吃饭。让钟小鱼反而也松了口气,毕竟每次单独给它做灵团子也是挺费事的,还不如跟着一起吃饭。
之前因为它刚刚进阶,境界还不够稳定,钟小鱼等它醒来之后就让它独自在小灵谷休息,好巩固一下境界。小黑很听话,就乖乖地待在小灵谷,刚才看到钟小鱼来了,以为是来接自己出去的,于是很开心地蹭了过来。
看小黑如此依恋自己,钟小鱼亲昵地给它顺毛,想着小黑应该已经稳定下来了,而且还是比较喜欢待在自己身边,就带着小黑一起出了小灵谷。
让小黑先待在房间自己玩,钟小鱼捧着魔鬼火椒就去了灶房。
“用这个吧,做几个辣菜,放上这个,保准过瘾。”钟小鱼嘿嘿地坏笑着。
凤阳接过这几个十分不起眼的青青红红的小辣椒,心里实在有些没信心,思量再三还是道:“老板,要不还是你来做吧,这次宴席对凤来楼来说很重要。”
钟小鱼虽然有些好奇到底是什么贵客,但凤阳一直没说,她也就体贴地不问了,想想反正今日也没事做,就爽快地答应了下来。
挽起了袖子,钟小鱼又要大展身手啦。问明白了贵客什么时候到来,为了贵客吃到最好的口感,钟小鱼算着时辰就开始做菜:
辣子鸡:鸡切成小块用调料拌匀,入油锅炸至金黄,另起锅烧油放入葱姜蒜炒香,然后仿佛不要钱的一大把花椒和干辣椒放进去,又掺进去一个切成细末的魔鬼火椒,等到辣味冲鼻的时候,倒入炸好的鸡块,拌匀调味起锅。成品辣子鸡只见辣椒不见鸡块,在辣椒里翻找鸡块,也是吃这道菜的一大乐趣。
麻辣豆花鱼:选肥嫩草鱼避开鱼骨切成片,加胡椒生粉黄酒盐等腌制,热锅热油,下鱼头鱼尾以及花椒干辣椒八角黄酒豆瓣酱,炖煮入味之后,选极细嫩的豆腐,用勺子舀成大块入锅,略煮片刻,捞出豆腐和鱼,大火将锅中汤汁烧开,入鱼片略汆后连汤一起倒在放豆腐的盆中,最后浇上一大勺滚油。最是适合嗜辣喜荤的食客,细嫩的豆花既清肺下火又提味增鲜,麻辣爽滑,红白相间形成口感极佳的绝配。
酸辣粉:选用红薯粉丝先浸泡,然后将配菜如菠菜、香菜、花生、黄豆、酸菜等一一处理好备用,姜蒜切末,加辣椒油做成油辣子,然后倒入肉沫臊子,牛肉高汤,加醋、细盐等调料煮沸,将泡好的粉丝放进锅里,加菠菜香菜即可。麻辣酸爽,浓香开胃,一口下去准保大汗淋漓。
接下来钟小鱼又做了香辣牛蛙、酸辣炒蟹、麻辣小牛肉、麻辣香锅素菜烩、酸辣肚丝汤以及在妖族曾经烹饪过的剁椒鱼头,只是这次剁椒放了许多,同样也掺了魔鬼火椒。
这一桌宴席摆好,那真是火红一片,看着就让人冒汗。
到了说好的时辰,凤阳果然带着一位客人按时到了专属包间。
钟小鱼原本做完了菜就被凤阳催着回房了,谁知一扭头恰巧看见凤阳领着客人进来,而且……这客人她竟然认识!
“啊!胖大叔!”钟小鱼喊道,惊讶地嘴里仿佛能塞下一个鸡蛋。
“是你这个小丫头啊!我记得你好像是叫钟小鱼?啊……你怎么知道我姓胖!”一位全身挂满布袋像是叫花子一样,肚子上的肥肉层层叠叠的胖大叔也十分惊讶地说道。“之前见面好像没跟你通过名姓呀。”
“啊你真的姓胖啊……居然还有这个姓氏……”钟小鱼无语。
这位贵客,赫然就是当初钟小鱼第一次出门游历的时候,在河边烤鱼引来的那位胖大叔!
“哈哈,跟你这个小丫头真是有缘啊,又见面了,我是胖大海。”胖大海抚着肚子乐呵呵地说道。
凤阳在旁边脸色有点难看,没想到钟小鱼突然蹦了出来,而且竟然和这位大人物是旧识,哎呀那可跟他预想的不一样。可是没办法,见都见到了,看情况再说吧。
凤阳打断了两人的对话,挤上前去,殷勤地邀请胖大海入座,“您先请,菜可是做好了,凉了就不好了。都是咱们凤来楼的特色菜,不如边吃边叙旧如何?”
胖大海看着满桌热腾腾火辣辣的菜,被勾引地食指大动,坐下就抓起了筷子,二话不说就开始吃了起来。
钟小鱼在一边儿笑眯眯地看着,心里有些纳闷:当年看胖大叔的修为就深不可测,没想到现在自己都化神期了,看他的修为依然还是看不透,这到底是何方高人啊……
看胖大海吃得连连点头,凤阳在旁边小心观察着他的神色,不敢打扰贵客的用餐。
钟小鱼却觉得一个人吃饭怪没意思的,转身去厨房调制了一壶清火凉茶,倒了一大杯轻轻放到胖大海手边,问道:“大叔,你的口味怎么变啦?之前没发现你爱吃辣呀。”
胖大海一把捞起凉茶,咕嘟咕嘟一口气喝完,看着贴心的钟小鱼眉开眼笑,和蔼之极地说道:“嗐,我练的那个功法,邪门得很,越练得深越爱吃辣,感觉满身湿气,不吃辣简直骨头缝都痛,哈哈哈。”
钟小鱼奇道:“竟然还有这种功法,真是奇哉怪也。”看看胖大海的神色,感觉跟他聊着天他下筷子的速度都快了许多,吃得更欢乐了,于是继续问道:“这辣味够不够?做的时候专门添了我的独门魔鬼火椒呢,再也找不到比这个更辣的啦!”
凤阳脸色一变,担心钟小鱼会直接说出这菜都是她做的,偷瞄胖大海看他没注意的样子,这才暂时放下了心。
“辣的很,辣的好!过瘾过瘾!”胖大海捞起了一大勺豆花鱼,一大口吃进去,瞬间就把刺一下全吐了出来,看得钟小鱼啧啧称奇,赞叹道:“大叔,您吃鱼也是一把好手啊!”
胖大海很得意:“那可不,我从小就爱吃鱼。要么你个小丫头在河边烤鱼吃,怎么能把我给召去呢?”
“是呀哈哈,对了,您还送了我一本心法呢,可派上大用场啦。我后来发现锁灵诀还能用来锁住食物上的灵气呢。”
胖大海仔细品菜,疑惑道:“你这菜如此丰富的灵气,可不像是锁灵诀的功劳啊。”
“嘿嘿,后来我又有奇遇,跟高人好好请教了炼食术。”钟小鱼一点儿都不谦虚。
“原来如此,竟然还有如此高明的炼食师存在,我真是孤陋寡闻了。”胖大海吸吸溜溜一口气吃完了一碗酸辣粉,“你这门手艺很好!”又倒了一杯凉茶下肚。
钟小鱼看胖大海两下就喝完了凉茶,十分有眼力劲儿地去厨房又调制了一壶,拿了回来笑道:“我还以为大叔你不会上火呢,这么多辣的,要不要再来点儿甜口儿的换换口味?”
胖大海砸吧砸吧嘴,点头应道:“还是你这丫头有眼色。”
钟小鱼答应着去灶房,很快地做了一碗红糖糍粑端了过去,胖大海端过来尝了一口,很满意地眯起了眼睛。“你这小丫头,很不错啊!”
凤阳在旁边看着一桌红彤彤的菜肴大半进了胖大海的肚子,他单是看的都觉得胃里烧得慌。待到听见胖大海几次直言夸赞钟小鱼,心里想道:唉,胖长老果然发现菜肴都是钟小鱼做的了。算了,纸也包不住火。但是连端茶倒水的功夫自己怎么也比不过钟小鱼?吃辣的配凉茶,配甜点心,这么简单的事儿,却让钟小鱼样样都想到自己前头去。平日倒是没什么,但是今日不同寻常啊,自己惦记的那事儿该不会有变故吧?今日自己真是关心则乱,太过在意人都快傻了。
“这一桌子菜,到底是凤来楼做的,还是钟小鱼做的?”胖大海终于吃饱喝足,抹了抹已经有些发红的嘴和鼻头,眼里精光一闪,盯着凤阳问道。
第92章
凤阳心里一咯噔,却不敢隐瞒,陪着笑答道:“钟小鱼是我们凤来楼的老板,这桌子菜是她亲手烹饪的,那也是我们凤来楼的手艺。”
胖大海斜着眼问:“如果我没记错的话,凤来楼的老板不是你么?什么时候换成钟小鱼了?”
凤阳有些不好意思地摸着脑袋:“我跟她比拼厨艺来着……就把凤来楼输给她了……”
胖大海沉吟道:“你这家伙向来精明,如此言出必践可不像你的为人,恐怕另有隐情吧”
凤阳心中一沉,心道这胖长老不单精明,看起来竟然话里话外都向着钟小鱼,这可麻烦了。左思右想权衡了半天,凤阳一咬牙,答道:“晚辈琢磨着长老会要筛选承办宴会酒楼的日子快到了,这位钟道友厨艺超凡,就想着让她来当凤来楼的老板,评定菜肴的时候也让她来掌勺,我们凤来楼入选的几率就大一些,真没有别的意思……”
胖大海微微冷笑:“凤来楼这份产业,你会拱手送人?恐怕打的是让她帮你通过了评定,然后再把人家一脚踢开吧?”
凤阳听得冷汗直流,他也是失算了,万万没想到钟小鱼和胖大海竟然是旧识,关系看起来还很不错,不然胖大海也不会为她出头。唉,千错万错,自己不该一时失察,今日让钟小鱼露面。这下后悔也晚了。
其实他原本准备好了一桌上好宴席的食材,本来是打算跟钟小鱼说有朋友来找自己,麻烦她给临时掌一下勺的。这样做完了菜她一般直接就回房去了不会问那么多。
谁知恰巧胖大海临时提要求要吃辣,他也是没办法,想着自己做的菜肴要是能过关早几年就通过了,实在没信心,这才急吼吼直接跟钟小鱼求救,情急之下还说漏了嘴。
凤阳被说得不敢抬头,低声道:“晚辈不是那个意思……”
胖大海道:“其实也不是没有办法……”
凤阳眼睛一亮,抬头道:“还请胖长老指教!”
“你若是能保证,从今而后,长老会的宴席都由今天掌勺的人来亲手烹饪,你入选的希望还是很大的。”胖大海缓缓说道。
凤阳闻言,陷入了十分纠结的两难之地,一方面是不舍自家产业易于以他人之手,二来近些日子他确实看到了钟小鱼的过人天资,简直有点石成金之效,思量半天,对着钟小鱼咬牙道:“钟道友,从今而后,我凤来楼就算你旗下产业了,永不更改。”凤来楼在他手里,只能越做越大,绝不能没落下去。至于凤来楼的归属,反而还在其次。罢了罢了,他以后就潜心修炼炼食术算了。
钟小鱼连连摆手:“这怎么行,我可没真的想占你这么大的便宜。”看到凤阳坚定的眼神,她想了想,补充道:“这样吧,要是有一天,你厨艺胜过了我,该是你的东西还是你的。还有,我不会过多干预你在酒楼的各种决定,而且随时欢迎你来跟我比拼厨艺,如何?”
凤阳眼睛一亮,连忙点头,这样最好,自己还是有奔头的!
胖大海满意地点了点头,凤来楼的事他可管不了那么多,他只负责评定人族长老会宴席的水准。如果是钟小鱼这丫头的手艺,嘿嘿,长老会的那帮老家伙们可要有口福咯。
胖大海意味深长地看了凤阳一眼,告辞回去了。
凤阳转头道:“老板,你放心,我说话算话!”
钟小鱼噗嗤一声笑了出来:“我又没说什么,你激动个什么劲儿呀。”
既然话已说开,凤阳跟钟小鱼详详细细讲述了起来:原来人族长老会一共有九位长老,每到双月份的初一这天,长老们都要例行聚在一起商议大事,而自从五十年前,现在的首座长老刚上任时起,就要求每次例行会议的时候,都要在灵界最好的酒楼举行宴会。这最好的酒楼,到目前为止,一共有五家。凡是被选入长老会聚会酒楼的,无一不成为了灵界大佬们趋之若鹜的场所,生意火爆不说,还有机会结识灵界的实权人物,如此好事自然各大酒楼都趋之若鹜了。凤阳也是琢磨了很久,前几年才打破头进入了备选名单,只是一直口味有些欠缺没有入选。这次托了钟小鱼的福,八成是有戏了。
交代完了,钟小鱼点点头,心想和她猜的差不多,这样也没什么嘛。
忽然一阵喧嚣传来。
“你的灵船什么时候好啊。”青玉一派清闲地晃悠了出来,后面跟着一堆凤来楼的女侍者。
“公子,这是我绣的荷包……”“公子,我编的同心结,你若是肯收下……”“公子,这是我亲手做的红烧肘子。”
“嗯?”青玉猛地一回头,露出了颠倒众生的微笑,“这位姑娘,你有心了。”说着长袖一甩,端起了那碗油汪汪香喷喷的大肘子。
钟小鱼满头黑线:这家伙,为什么风光霁月的外表下永远这么庸俗不堪呢。
那位凤来楼里唯一一位身形胖嘟嘟的姑娘,原本是在灶房帮厨的,竟然别出心裁送给青玉一碗红烧肘子,真是莺莺燕燕里的一股清流,看来是个可造之材啊。
“来来来,你叫什么名字?”钟小鱼将这位迷上了青玉竟然脑子还好使的姑娘唤到身边问道。
“老板,我叫小豆子。”胖嘟嘟的姑娘有些惶恐,心想自己是不是做错了什么,难道青玉和老板……
“别怕,哎,先别吃,肘子我尝尝。”钟小鱼盯着青玉。
青玉脸色一变,防贼似的盯着钟小鱼,说道:“这是特意做给我的,人家姑娘的一番心意我绝对不能辜负。”
“噗嗤”钟小鱼指着青玉身后那群面色惨然手里紧紧攥着荷包和同心结的姑娘们,嘲笑道:“那边还有好多心意呢,有本事你也别辜负呀……哎呀,就尝一口。”钟小鱼才不被他的美色所迷,一把抢过,随手拎了双筷子夹了一块放进嘴里。哟,滋味还真不错。
“小豆子,你可愿跟我学厨艺?”钟小鱼和蔼地问道。
小豆子被天上掉下来的馅饼砸晕了头,结结巴巴地道:“我……我也能当大厨?大厨……不……不都是男子才能当的吗?”
钟小鱼笑了:“我也是大厨呀,我是男子吗?再说,虽然酒楼里掌勺的都是男子,可平常人家,哪家做饭的不是女子?”
小豆子想了想,好像是这么个理儿,于是茫然地点了点头,算是应承下来了。
钟小鱼也不是临时起意,其实她早就想找几个徒弟了,毕竟她不能一直待在这里。等飞天灵船造好,她可是要开着飞天灵船去魔界和妖界的,做生意嘛,眼光要放长远,怎么能只做一族的生意?不是钟小鱼的风格呀。等她走了,凤来楼这里人手就不足了,经过这段时间的观察,她心里暗暗觉得凤阳的厨艺估计没有多少进步的空间了,主要是他的想法被限制住,不会推陈出新,而这小姑娘看起来却是有心的,而且她做的菜尝味道就知道,是有自己的想法在的,这碗肘子咸鲜微辣,还放了几片香叶草,并不是时下流行的普通做法。