开局一把刀[种田]_分卷阅读_62
作者:
谁清浅 更新:2021-01-21 21:51 字数:4337
“……”
“你看天上,没有星星,我说明天一定下雨。”温迪指着天,笑眯眯地弯了眼睛。
黑毛含泪:“鱼哭了,水知道,我哭了,谁知道?”
“我知道啊,你哭得还挺明显的……这种土味空间文体也是乌鸦给你输入的?”
“不是很动人吗?”
“我看我得重新教教你什么才是真正的‘动人’。”温迪哭笑不得。
第72章 第072日
“哗啦啦……”山洞外,大雨磅礴。
温迪却难得地为了一场雨高兴,她站在洞口边,回头对黑毛说:“你看,我说了会下雨吧!”
“……”
“怎样,我是不是料事如神?”
“……下雨了。”
“对啊,我昨天晚上就说今天会下雨,你看。”温迪发现他还没起床,改口,“不对,你听。”
雨声很配合地更喧嚣了些。
黑毛的脸色更难看了。
温迪却很满意:“好啦,赶紧起床,该干活了。”
黑毛还想挣扎一下:“今天要做什么?”
“我昨晚不是已经告诉过你了吗?我们需要一个浴室!讲究一点,得有两个,要是你做事快,我们最好把之前遗漏的两间卧室也补上……”
“怎么又多了两间卧室?!”黑毛的声音陡然高了八度。
温迪挠了挠耳朵,“是欠的,上回就得建造,是因为你挖到了流水出了意外。”
黑毛试图劝她:“万一再挖到水怎么办?”
“那不是更好吗?”温迪笑嘻嘻地说,“那我们有自来水了呀!更像一间浴室了!现代的!”
“……”黑毛竟觉得她讲得很有道理。
好吧,冲着自来水,冒险就冒险,费力就费力,手疼就手疼,累死就累死!
黑毛扛起鹤嘴锄,带着一脸赴死的刚烈神情迈向山洞深处。
温迪笑笑,进家禽室把鸡蛋拿出来,想起来自己浇的绿豆,也是时候该收获了。她把盖在绿豆上的碟子拿开,果然,浇灌了几天后,绿豆发的芽已经长得很茂盛的,豆芽已经发成了,由于有碟子的重力压着,所以比只用丝巾盖住的豆芽更粗壮一些,没有见过阳光,所以豆芽也没发红,都长得很好。
温迪把这些豆芽从丝巾里扯出来,重新推开,再码进大木碗里。
她没有把碗碟收起来,而是再按照上次的步骤继续发绿豆,重新把装好绿豆浇了水的碗放到储藏室的角落里去。出来时,她拿了半碗梅子,和豆芽一起端到了山洞中央的火灶旁,她让黑毛在这里放了一个木桩,拿它当餐桌用。
昨晚煮好的花生已经冷了,不过也更好,温迪坐在石凳上,把煮花生全部捞出来,一个个剥开,将花生壳丢掉,只留下花生仁在碗里。剥了一大碗后,她再用石臼把梅子捣碎,将梅子肉捞出来,留梅子汁在石臼里,然后在梅子汁里混入一点盐,一点糖,一点蚝油,再加上一点点切碎的红辣椒,把它们搅匀后捣进碗里,浸泡着花生将它没过,再盖上干荷叶慢慢腌制。
只要用梅子汁浸泡一段时间,这份酸酸甜甜的开胃花生就做好了。
既然要开胃,当然是因为温迪打算大吃一顿。
她翻出一块大石头,抱着它走到洞口边,手里还拿着一个鹤嘴锄,在洞口把石头放好后,温迪举起镐头朝着石头中心砸了起来。她的目标只有一个,就是把这块石头凿成碗的形状,当然,碗的厚薄不计较,只要能装进东西,也不碎裂就行。就算温迪对成品要求一退再退,但这也算是一个精细活,她凿坏了四块大石头,直到第五块才终于成功。
这种效率,是绝对不可能量产的。
但现在是一座荒岛的资源供给两个人,适量的浪费在允许范围内,温迪对于五得一的结果比较满意。她戴上手套,握住砂岩石在石碗中摩擦,直到将那些尖利的部分磨去,再抱着这个石碗来到了火灶上,端走原本架在火灶上的铁箱,将火灶点燃后,把石碗堆了上去。
石头导热比较慢,在等它加热的过程中,温迪正好能够有秩序地加工需要的食材。
她今天打算吃麻辣烫。
昨天连土豆粉都做好了,再不来一碗麻辣烫,实在是不合适吧?她先取了一些食用香料,将姜切成片,辣椒切成段,撒一些花椒放在石碗底部,再取一些蚝油,撒一些辣椒粉和花椒粉。虽然辣椒粉是用辣椒磨的,花椒粉是用花椒粒磨的,但是有颗粒的感觉和纯香料粉的味道却不一样,除此之外,她还在碗底加了一些鸡油,然后将所有材料搅拌均匀。等到鸡油开始炸响,这就提醒她可以下食材了。
将配料调好后,她继续准备能饱肚子的食物。
首先取一些土豆粉,木耳和香菇,各自放在三个碗中用水没过。
然后拿两只竹鼠肉,将骨头剔除,这次温迪比较小心,剔出了两副完整的骨架,其他小骨头扔掉,骨架则轻轻放进石碗底部。剩下的竹鼠肉,用刀缓缓切成薄片,码在盘子里,备用。取两根竹笋剥开,丢弃笋壳,将可以食用的部分斜切成片,再取一节莲藕,洗净后切片,堆在竹笋旁边。白蘑菇和花菇在菇盖上划十字,温迪只拿了几个,放在藕片旁边。
然后再将土豆洗净,削皮,对半切开后再切片。抓一把豆芽,放在土豆片旁。
等鸡油开始滋滋作响,温迪便缓缓向石碗中注入清水,水注入到三成满,将所有配料和骨架都泡在水里。然后她开始按照轻重,依序加入食材。首先捞出泡好的香菇,快速切片后放在最下,接着依序放入竹笋片、莲藕片、土豆片、白蘑菇和花菇。这时再捞出木耳,迅速切细丝后加入,在最上层,用三种食材摆满,依次是:豆芽、土豆粉,竹鼠肉肉片。最后倒一些辣椒酱拌蚝油,用一点土豆淀粉加水兑成水淀粉,淋上去。
把这些食材全部放好后,加水一直到水和食材齐平,接下来就可以自由地煮了。
尽可能地保持水与食材齐平,如果水蒸发了,就再加入一些新的清水,直到食材熟透。
“好香啊!”黑毛兴致勃勃地跑到火灶边不肯走了。
“你把浴室挖好了?”
“没有!”黑毛理直气壮地说。
“……”
“可是我饿了……”黑毛委屈兮兮地咕哝。
“……”温迪无奈地指指对面的石凳,“那就坐下来吃东西吧。”
“这是什么?”
“麻辣烫。”温迪笑眯眯地在麻辣烫最上方打了两个鸡蛋,用筷子推进汤里,“熟了,吃吧。”
她先夹了一筷子土豆粉到碗里,用勺子舀了一些汤。汤有着浓郁的香料的味道,加上骨架熬出来的鲜香,别有一番滋味。辣是当然的,但在这种冷天气里,越辣的味道吃起来越舒服,越爽快。土豆粉很能填饱肚子,所以温迪吃了一筷子就暂且没再动它,先吃别的,土豆片吸饱了汤汁,香辣又爽口,粉粉糯糯的。如果是烤的,或者刚断生就夹出来吃,味道会更馋人。
“啊对了,差点忘记这个!”
温迪赶紧把被忽略的大碗端到面前来,揭开干荷叶,顿时一股属于梅子的酸香扑面而来。
真酸!但也闻着令人食指大动。
黑毛马上舀了一勺子装在碗里,温迪等他舀完也给自己来了一勺。
水煮花生本身加盐就已经很好吃,泡在酸梅子汁里,水分充足的它保持了爽利的口感,但也浸透了绵软的酸味,刚吃进嘴里的时候会酸得人两只眼睛都眯起来,可是仔细咀嚼一会儿后,回味都是甜的,而且越吃越饿。
酸也解辣,吃几颗花生,嘴里被辣椒和花椒夹击得麻木的舌头也渐渐找回知觉,此时正适合回来找麻辣烫继续战斗,伴着汤做酱,把那些食材在汤里卷一圈再入口咀嚼,别有一番滋味。
最后,再用豆芽和土豆粉收尾,温迪难得有一次吃得这么撑,她吃完午饭根本就不想动弹。
黑毛也一样,爬到床上睡了个午觉。
他难得这么懒惰一回,温迪只提醒他记得用清水漱口后再睡,没有阻止。
人啊,就是得适当放松,程序也一样;
同样,美食是最好的驱动力之一。
这两句话可以一起用。
午睡后,黑毛精神满满地爬起来,继续工作,一鼓作气把浴室挖好了,还挖了两个,给门上钉好树藤,又在浴室里各自挖出了格子,用来放火把。既保证了私密性,又保证了照明,考虑得相当周全。这种事本来应该由温迪提醒和催促的,可这次黑毛吃得爽,睡得爽,根本不用她来说,自动自觉就把所有事情都完成了,满分。
“厉害啊你。”温迪鼓掌。
“那晚饭再吃一次麻辣烫行吗?”黑毛不好意思地问。
“有什么不行?”温迪笑,她难道就不想吃吗?
第73章 第073日
“你说雨停的是不是正是时候?”温迪边走边激动,“我刚打算出门,就天晴了!”
“对啊,我们运气挺好的。”黑毛点头附和。
两人已经吃完早餐,正在上山的路上。
今天温迪打算再去一趟枫林,花生油沉淀七天,也就意味着明天就能使用花生油了。那可是整整一桶花生油!温迪最想要吃的就是油炸品,最容易做也最容易做得好吃的,那当然就是炸薯条了。所以,她今天打算要去枫林,再挖一些土豆回来。如果回来得早,她还打算再做一些土豆淀粉。
土豆粉大受好评,点赞率达到100%——她和黑毛都喜欢吃。
所以,如果土豆能挖得多,她势必要多做一些土豆淀粉,这个恐怕会吃得很快。再说了,淀粉在很多菜品上都能使用,它的保质期又长,因此多做土豆淀粉,只有好处没有坏处。除了土豆以外,她还想再挖一些花生回来,做酱料也能使用。火锅店里除了辣椒粉和生抽外,花生酱和花生碎也都是很受欢迎的调料,她对花生酱不感兴趣,但倒是很喜欢花生碎的味道,而完整的水煮花生同样好吃。
退一万步,麻辣烫里也该撒点花生吧?油炸花生的味道也很不错!
温迪边想边咂嘴,她才刚吃完早饭,居然又饿了。
“哦对了,还要揪一些绿豆回来。”她提醒黑毛,“绿豆粥和土豆粉得换着吃,它们不比米饭,容易吃腻,所以吃几天土豆粉就得换几天绿豆粥,一个上火,一个清热,正是最好的搭配。唉,我原来还觉得没有米饭十分可惜,现在看来,只要我们有的食材多,这个米饭嘛,有和没有又有什么区别呢?”
“那你昨天做梦还念叨着吃饭……”黑毛总是不会看人脸色。
温迪脸一红:“我说的是早饭晚饭,餐点的意思,不是说米饭,我做梦说了米吗?”
她还真那口癖。
果然黑毛摇摇头:“那好吧,反正我觉得绿豆粥和土豆粉都挺好吃的。不过……”
“嗯?”
“吃土豆粉为什么会上火啊?”
温迪笑眯眯地教导他:“傻子,你吃土豆粉不拌辣椒能受得了啊?”
黑毛恍然大悟。
……
这回又是跋涉几小时,但是因为上次已经来过,标记了正确的路,不会再走多余的错误的路,因此,温迪并不像上次那样,花了过多的时间。她沿着河走,很快接近的枫林。两人进入枫林,观察着地上的植物。上一次来,他们带走了半筐的花生和半筐的土豆,在分辨两种植物这方面,温迪和黑毛都能算是熟手了。
基本上枫林里所有的矮植,她们只要瞟一眼就知道是不是自己需要的。
当然,这里也有很多不是花生也不是土豆,但她带着目的来,也就没兴趣把它们一个个全部都挖出来看看。经过一段时间的寻找,温迪和黑毛背上的筐子都装满了,虽然这次只带来两个筐子,但其中装的土豆和花生却足够让她们吃很久很久。
温迪把所有植株全部掰断,只留下土豆和花生。
不过这些土豆和花生还裹了很多泥巴,仍然带上了许多无谓的重量。
温迪站在枫林外面思考了一会儿,对黑毛说:“干脆我们把这些花生和土豆洗干净再走。”
反正就算回到山洞,也是要再洗一遍的,还不如在这条小溪里洗,流水洗刷得快,又能冲走大部分泥土,减轻它们的重量。