猎户家的小娇娇 第93节
作者:芙芊      更新:2021-05-21 22:07      字数:3326
  “哟,这么早就忙开了!”两人在说话的功夫,没注意到金婶已经过来了。
  金家谢家今年一起过年,这是前些天商量好的事,反正两家的人都不多,凑在一起也热闹。
  “灵灵真是能干啊,都准备这么多了。”金婶一边洗手,一边夸赞谢灵。
  院子里的鸡都杀好了,金婶走过去,瞧了几眼:“怎么做,炖了?”
  竺珂摇摇头:“我们家灵灵前几天就把菜单给拟好了,今天这鸡,不炖,烤着吃!”
  谢灵笑道:“我也是突发奇想,还是嫂嫂懂得多。”
  按照竺珂的法子,要先给这鸡涂料,内外抹匀调料,肚里塞上板栗和菌子,用架子串起来,一会儿,生火直接在架子上转着烤。
  金婶连连点头:“这个法子好,炖鸡吃多了,咱们就吃烤鸡!”
  谢灵笑着去给鸡做“按摩”了,金婶则走到井边开始杀鱼。糯米不停的趴在那个装鱼的大桶里鬼鬼祟祟,时不时的伸出试探的小爪子。
  金婶一把把它提溜起来,“小东西,这不是给你的。”糯米不甘心的叫了两声,跑远了。
  金婶捞起鱼,一刀就将鱼头剁了下来,这是条大鱼,鱼头就可以直接做成剁椒鱼头,鱼身子再另外盘算。
  院子里在里里外外的忙活的时候,谢绍和元宝也从城里回来了,竺珂走的时候交代了要在菜农那里收菜,此刻两人都背着一整筐的新鲜菜,放到了院子里。
  “娘,我来杀。”元宝见金婶在杀鱼,二话不说就要过去帮忙。
  除了大鱼,谢绍又提了几条小鱼儿回来,可以熬汤,可以油炸,糯米跑过去抱着谢绍的腿呜呜直叫,肉爪子不停的挥舞,就看中了他手上的小鱼。
  “给它一条吧,瞧把它馋的。”竺珂笑道,谢绍把鱼嘴上的绳结解了,取了条小的给了糯米,糯米喵呜一声,叼着就跑。
  “晚上还有好吃的,到时候它就吃不下了。”谢绍看着糯米的屁股,很像上去弹一弹。
  “谁叫它馋,你快把菜拿到厨房去,买了这么多呀。”
  谢灵在厨房里切藕,见到谢绍,抬头笑着喊了声:“哥,回来了。”
  “嗯。”谢绍走到妹妹身边,看她把一截白白的藕切成厚片,中间又不切段,两个一切,他突然想起,竺珂好像也这么做过茄子。
  “做藕盒?”
  谢灵笑着摇头:“用藕做的话叫藕夹,嫂嫂说的,不过今天它有个另外的名字,叫,笑口常开。”
  谢绍来了兴趣,仔细去看,谢灵把提前剁好的肉馅填在两片藕里面,再在鸡蛋液里面裹一边,稍后放到锅里一炸,还真是像笑口常开。
  谢绍是个好哥哥,体贴的帮谢灵把烧灶火用的柴都搬了进来,元宝杀完鱼,也给灵灵送了进来。
  “鱼好了。”
  “哦,那你放那里就好。”
  元宝把鱼放下,又看了眼灶台的位置,想说些什么,又没开口。
  “谢绍哥。”竺珂在厨房外喊他。
  “来了。”谢绍二话不说一头站了起来,依依喊他,自然要先过去。
  “谢绍哥你去吧,我来烧火。”
  谢绍点点头,把柴火钳子递给了元宝,自己转身出去了。
  竺珂捧着肚子在等他,谢绍走近:“咋了?”
  “没怎么,就喊你出来。”
  谢绍二丈和尚摸不着头脑,竺珂无奈的摇摇头,把这个大木头拽进了屋子。
  再这样下去,那两人能别扭死。
  谢绍听完竺珂的话,惊得直接从凳子上跳了起来:“元宝他!他敢对我妹妹......!”
  “你吓死我了!”竺珂去捂他的嘴:“你想什么呢!没看出来灵灵也在意元宝呢,两人还什么都没有呢......”
  谢绍像所有的大舅子一样,对这事与生俱来的排斥,但如果对象是元宝......
  他蹙起眉头,重复了一遍竺珂的话:“灵灵也在意他?”
  竺珂彻底对他无语:“那你自己留心观察一下嘛,看我说的有没有错?”
  这话提醒了谢绍,于是这后半日,他的眼神,就一直在两人之间穿梭。
  新鲜的猪肉和调料鸡蛋葱花一起剁碎的多,留一部分做藕夹,一部分包饺子,还剩一些,谢灵捏成了四个大丸子。这是她在永州学的狮子头做法,圆圆的肉丸一会直接下锅炸,取福禄寿喜这个名字,讨喜,意思也好。
  金婶把剩下的鱼身子片成刀花,年年有余,必是少不了的。
  谢绍还买回了一筐子新鲜的河虾,活蹦乱跳的。
  “嫂嫂,虾怎么吃?”
  竺珂看了看这虾的个头,不小。
  “从虾背上开了,摆盘,和粉丝一起做蒜蓉粉丝蒸虾。就取......花开富贵这个名字。”
  虾肉摆在圆盘子里,一个挨着一个,红艳艳的剁椒铺在上面,和粉丝一起,还真是像花开富贵。
  谢灵笑着道:“好,我这就去开虾背。”
  竺珂坐在院子里,开始揉面,白白的面团和紫薯泥一起活,没多会儿就变成了紫色,她心思巧妙手也巧,把这些紫色的面团捏成了一个个钱袋的样子,再在钱袋子里塞满了土豆丁,玉米粒,腊肉丁提前拌好的馅料。谢绍走到她身边问道:“这又是什么菜?”
  “笨蛋,这当然是福气财包。”
  谢绍扬了扬唇,佩服她这些机灵点子。
  院子里的火已经生起来了,元宝搭起了烤鸡的架子:“嫂子,现在可以开始烤了吗?”
  “可以了,让灵灵帮你。”
  谢绍闻言浑身的肌肉瞬间紧绷了起来,目光嗖的一下看了过去,凶巴巴的,竺珂扯了扯他的袖子:“你坐下!帮我包财包。”
  谢灵和元宝坐在院中面对面,一人拿着架子的一头,厨房是金婶在忙活着炒菜,竺珂和谢绍就在院子里包财包,包饺子。
  谢绍就像个巡视视差的官员,时不时的就要打量那边,竺珂不停的在底下掐他,院子里无人说话,气氛微妙极了。
  “好了!鸭肉也炖好了,咱们开饭吧?”金婶走出来笑道。
  “等等!把花开富贵和福气财包上锅一蒸,腊肉和腊肠也直接蒸了切片装盘,灵灵和元宝就负责把这鸡烤熟。”竺珂有序的指挥。
  “好好好,都听你的。”
  蒸菜上了锅,金婶烧了锅热油,酥肉和藕夹一起下锅去炸。藕夹一炸,笑口开的更大,果然是名副其实的笑口常开。
  最后,现炒的肥肠谁都做不来,还是得竺珂亲自上手,生炒脆肥肠,和以前一样诱人,美味。
  天色渐渐暗了,院子里的烤鸡也缓缓散发出了诱人的香味,元宝坐在谢灵对面,两人的脸都被烟雾挡住,瞧不真切。
  谢灵眼神一撇,看到了他手腕上的那条长命缕,心里咯噔一下,他竟日日都带着吗?
  想到这,谢灵下定了决心:“元宝哥。”
  元宝拿着架子的手一抖,抬头看向她:“怎么了?”
  “你上回给我的那个木头小人掉了,你改日,再重新给我做一个吧。”
  谢灵是故意这样说,就是想看看他的反应,元宝微微抿唇,眼里闪过一丝失落,但还是道:“好。”
  “其实也不是掉了,我送给我在永州的朋友了,你不介意吧?”
  元宝周身的气氛都沉了下来:“不介意。”
  谢灵撇了撇嘴。
  口是心非。
  既然元宝嘴硬,那她就要气气他,谢灵不理他了,站起来把架子一放:“这鸡烤好了。”
  “灵灵,元宝!开饭啦!”金婶在喊了。
  谢灵头也不回的就进了屋:“来啦。”
  元宝默默的站起身,把烤好的鸡,连同架子,也端了进去。
  “哟,这鸡烤的真香!”金婶惊喜的道。
  “嫂嫂腌的好。”谢灵坐了下来,一张大圆桌,满盘子满碗,丰盛至极。
  “这道剁椒鱼头还没有名字。”谢灵忽然道。
  年年有余已经有了,那这个......
  “红红火火。”元宝突然开了口。
  剁椒鲜艳,一盘子,可不就是红红火火。
  大家都同意,谢灵也笑了笑:“明年,就要红红火火!”
  炮竹声响,一家子整整齐齐的坐在了饭桌前。
  “来,先喝一杯,新年新岁,明年啊,一定万事胜意。”
  “万事胜意!”
  今晚,注定也是一个吃撑的夜晚。
  第107章 芝麻饼和糍粑
  竺珂次日醒来的时候谢绍难得的在家,还提了热水进来给她洗漱。
  “今日休沐,不上工。”谢绍将热水给她倒在脸盆里,又拧湿了帕子。
  竺珂点点头,大年初一,哪有上工的道理?她笑眯眯的接过帕子,擦脸漱口,又细细的涂了面脂,描了眉毛。
  “哥哥,嫂嫂,吃早饭了。”
  谢灵已经做好了早饭,一家人整整齐齐的换上了新衣,坐在了饭桌前。
  今日牛棚也休息,谢绍给元宝和全胜都放了假。只是过一会儿,元宝肯定还要单独上门拜年。
  昨晚,谢绍和元宝还喝了几杯,话中考验之意甚浓,只是最后元宝不胜酒力醉晕晕的,也答不上来什么。
  谢灵把永州的小芝麻饼早就学透了,现如今已经代替了馒头在谢家的地位,芝麻饼切开,里面加上小菜或者肉,抹上一些辣椒酱,最后配上酪浆,就是顿完美的早饭。
  竺珂喝了一口酪浆,发出了幸福的感叹:“还是自家的牛乳酪浆好喝,喝永州的总感觉不对味。”
  谢灵笑她:“嫂嫂有孕后,口味越发刁了。”