穿成女主丫鬟后我躺平了 第123节
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将月去 更新:2022-12-03 23:08 字数:3463
有些场合,就得穿好看的衣裳。
姜棠琢磨了一下,好东西她没有,郑氏也不缺,她顶多能做个生日蛋糕。
普通的还入不了郑氏的眼,非得特别好看才成。
离初六还有十天,倒是来得及。
姜棠又道了声谢,陆锦瑶无奈道:“我倒是巴不得你做个新花样,直接把所有人的都比下去。一会儿你看看给你带的衣裳,若是赴宴,穿这个去。”
韩氏肯定又想方设法地讨婆婆欢心,明明做了那么多错事,轻轻就揭过了。
姜棠:“谢谢陆姐姐,我心里倒是有个主意,先做做看,若是能成,对锦棠居的生意也有好处。”
陆锦瑶:“夫人看重心意。”
她这边还不知道送什么呢,也得好好想想。
郑氏四十四岁生辰,侯府没打算大办,但也一早就准备起来了。
韩氏派人去搜罗好东西,各院这几天有什么好东西都往正院送。
毕竟不好赶在生辰一天送,平日也得体现孝心。
说话间也尽可能地哄郑氏开心,直把人哄的笑得合不拢嘴。
帖子是韩氏一手经办的,请了郑氏的娘家人,还有同郑氏交好的几位夫人过来。
宴席的菜品也是她亲自盯着的,现在天气冷了下来,不能在外头摆桌,韩氏打算在里面摆四五桌。
顾家人一桌,客人几桌,热热闹闹的,再请个戏班子过来唱戏,准热闹。
帖子都送出去了,韩氏一早去正院请安时,却听婆婆问起,客人都请了谁。
韩氏道:“请了安定侯夫人、燕国公夫人……”
她细数几家,都是和侯府关系不错的。
只见郑氏点了点头,“你给我留出一份空白的帖子来。”
韩氏点了点头,没忍住还是试探着道:“母亲想送给谁,儿媳去就成了。”
郑氏:“你不知道她住在哪儿,我让老四媳妇差人去送吧。”
话说到这个份上,韩氏就不能追着问了。
应了声好,好一会儿就把帖子送过来。
等从正院出来,韩氏仍旧一头雾水,怎么都想不透那张帖子要给谁送去。
身后的思瑕道:“会不会是四娘子那边的亲戚?”
韩氏突然想到了个人,可又觉得不太可能。
怎么可能呢,一个小丫鬟也值当婆婆花这么多心思。
姜棠就算赎身了,那从前也是做过的丫鬟的,哪儿跟着一群世家夫人小娘子一块儿。
她摇了摇头,“这不是咱们该操心的事,让你准备的绣图绣好了吗。”
韩氏打算在生辰宴上送婆婆一副万寿图。
就是用不同的字体写寿字,写够一百个,然后再找绣技精湛的绣娘把字绣上去。到时候韩氏再动两针,就算是她的心意了。
按理说这图该她自己绣,但她管府中的事都管不过来,哪儿有那么多的时间。
离十月初六还有几天呢,赶初一,韩氏又去普陀寺上香祈福。
而姜棠这几日,除了去锦棠居教点心师傅做面包,就是待在家里做生日蛋糕。
各种模具她是有的,但蛋糕的样子她想了许久,既要好吃还得好看。
生辰把蛋糕做成寿桃样子的最好,但一个大寿桃摆着未免俗气。像郑氏这样的人,寻常东西还真入不了她的眼。
所以姜棠打算做翻糖蛋糕,为此还去集市上找了不少鱼胶。
鱼胶处理干净和吉利丁片有异曲同工之妙,蛋糕做两层的,上面是一棵包含四季的桃树,春日桃花灼灼,夏日绿叶繁茂,秋日硕果累累,冬日白雪皑皑。
连着弄了三日天天,总算是有点模样了。
但做出来的蛋糕等不到初六,因为i翻糖蛋糕久放会变硬,而下面的蛋糕放久了也会坏,姜棠直接给切着吃了。
蛋糕她一个人吃不完,还给刘家陈家送了几块。
只不过最上面的翻糖是面做的,味道只有甜味,光样子好看罢了。
姜棠送的点心吃起来软绵绵的,入口绵密嫩滑,里面的果酱酸甜可口,尝了一口,刘大嫂便真心实意道:“这可真好吃,妹子,你能再开一个点心摊子了。你说吃过这个的,谁还会去别家铺子买点心呀。”
姜棠道:“点心铺子是开不成了,我跟人合伙的,出方子给分成,省时省力。嫂子兴许听过,就是锦棠居。”
锦棠居刘大嫂也只是听过而已,那里的点心贵,她是不会花冤枉钱买的。也难怪卖的贵,好吃是真好吃,比她以前吃过的任何一种点心都好吃。
她尝了一口就不吃了,这些好吃的,她都是给几个孩子留着。
锦棠居,那可是盛京城的贵人开的铺子,姜棠跟贵人都有交集,她更不能轻易得罪了去。
刘大嫂因为姜棠的一句话就想了不少事,心里越发谨慎了,“怪不得,我就说,这手艺早能开铺子了。”
姜棠送完刘家又去了陈家,她的确是想借势,在这里讲究世家,讲同气连枝,得势能防小人。
陈家更不用说,顾见山早先打点过。
十月初二,姜棠又去锦棠居教点心师傅,做面包也不是一天两天就能学成的,虽然点心师傅有经验,但烘烤面包需要耐心和时间。
连发面揉面都费功夫。
姜棠今儿过来顺便拿上个月竹牌和蛋黄酥的分成。
这个不用陆锦瑶过来,直接跟掌柜的拿就成了。记上账写上名字,也不用按手印。两个铺子跑一遍,总共拿了八十六两银子。
竹牌分成总共六两银子,现在玩竹牌的人越来越多,卖的反而越来越少了。
因为竹牌上头的字容易复刻,买了一副,就能做出成百上千副来。
哪怕有世家夫人认锦棠居的竹牌,但也越卖越少。
而麻将一副上百上千两银子,没人订,陆锦瑶也不好做,就迟迟没卖出去。
上个月姜棠拿的蛋黄酥分成一共是八十两银子,生意还凑活,一个月卖出了八百多斤。
但和八月份那十多天卖出的斤数差不多。
姜棠还以为能翻个倍呢。
掌柜的无奈笑笑,“街上到处都是蛋黄酥,五香居都有。其他铺子的味道不成,但五香居的跟咱们味道相差不多,一般人还真吃不出来。”
五香居卖的也不便宜,味道差不多,五香居的老顾客多,就全在那边买了。算起来锦棠居这边很是吃亏,可这也是没办法的事,拦也拦不住。
做生意就是这样,一旦有什么能赚钱的,就一窝蜂涌上来,生怕分不着肉。
但面包难学,怎么发酵,怎么做,连里面放的椰蓉和肉松都不好做。
陆锦瑶没计较过这些事,做生意就像分饼,自己吃了大头的,怎么也得给别人留一口。
等下个月面包上了,生意应该慢慢好起来了。
姜棠心道,看来做生意也不能光可着一样东西卖,什么东西再好吃,连着吃也会腻。
她的小吃摊也得琢磨新的口味和菜品,就算有人模仿,也顶多在后头喝汤。
姜棠安慰了两句。“蛋黄酥好吃也好学,等面包出来吧,这个别人轻易学不走。”
掌柜的好声好气道:“姜姑娘说的是。对了,这是大娘子放这儿的,说是让我转交给姜姑娘。”
说着,掌柜的从柜子里拿出了一张纸笺,颜色十分漂亮。
他放的小心,就怕给弄脏了。
姜棠把纸笺接过,“多谢,没别的事我就先回去了。”
掌柜的摇了摇头,起身把姜棠送了出去,“那姑娘慢走。”
锦棠居的人是这几天才慢慢知道姜棠赎身的事儿的,她以前是陆锦瑶的丫鬟,负责教这边师傅做点心,偶尔过来也会打下手帮着卖点心。
现在算是小东家,手里拿着两个值钱的方子,每个月拿分成的,自然和以前不一样。
虽然给姜棠分的只是小头,但对锦棠居的掌柜和师傅们来说,就和以前大不相同了。
说话间都客气了几分,毕竟教谁做点心不是陆锦瑶指的,而是姜棠自己挑的。
很多事陆锦瑶都听姜棠的,她说话很有份量。
他们虽然被捏着卖身契,但也不是一辈子为奴为婢,若真有一天像姜棠一样赎身,会做点心就不愁日后没饭吃。
多学一点是一点。
姜棠教到十月初二,就教的差不多了。
面包数黄油和椰蓉的做得好,但椰蓉做起来费事,所以订价要比其他面包高些。
蒜香味和肉松味的面包是咸口的点心,吃起来让人欲罢不能,这些点心的定价并不低。
原味的半两银子一斤,加了椰蓉、肉松、蒜末的八钱银子一斤,也是卖给有钱人的。
从初二中午开始卖的,姜棠看生意还不错,刚烤出来的面包最受欢迎,巴掌大一个,热气腾腾,显得圆润可爱。
买一个,用油纸包着,一边走就一边吃掉了。
大概因为新鲜,蛋黄酥也吃腻了,越来越多的人来买面包,
姜棠从锦棠居出来没急着回去,而是去了其他几条街的点心铺子转转。
别的家也有卖蛋黄酥的,姜棠去五香居买了两个,两个蛋黄酥就花了三钱银子。
还买了一家比较便宜的,看模样都差不多,但一咬开就发觉到不同来。
五香居的豆沙馅儿比锦棠居还好吃,更香甜绵密。别的家的味道也还成,的确没到非锦棠居不可的地步。
只靠她原来的记忆是不行的,在这里好手艺的人还有很多,厉害的点心师傅能举一反三,中式点心有自己的独到之处。
回家之后,姜棠把帖子拿出来看了看,果然是郑氏的寿宴帖子,邀请她十月初六这天过去赴宴。
还好陆锦瑶提前告诉她了,不然都来不及准备礼物。
姜棠看这会儿天色还早,去临街的木匠那里订了个木匣子,用来装蛋糕。
回家天色已经暗了,点金和乌金窜过来围着她腿边乱蹦,姜棠蹲下来,直往手心里蹭,鼻尖一阵一阵的热气。