漂亮亲妈七零养娃日常[年代文] 第65节
作者:
寒东 更新:2024-01-07 15:50 字数:5192
罗庆军也朝温暖打了个招呼:“温暖同志是吧?徐师长已经跟我交待过了,你以后的工作主要是负责空勤人员的饮食搭配,提前制定好每一周的食谱菜谱。还得帮助炊事班掌厨的同志,让他们做到科学烹饪,合理加工,当然,还要尽可能做到色、香、味、形俱佳。”
罗庆军又添了一句:“咱们的空勤人员统共不到四十人,想必老顾都跟你提过了吧?这工作说难不算难,但是说容易肯定也不容易。以后,你还得根据空勤人员每个月的体检结果,对他们进行营养分析,该补的补,不该多吃的肯定也不能让他们吃。这个还得你自己去请教一下医务室那边的同志,当然啦,要是你会点外语的话,也可以参考一下国外空勤人员的饮食指南。”
没等温暖说话,那边的顾青寒就说:“我可以帮忙翻译。”
司务长笑了笑:“这个我就不管你们了,不过有个飞行员丈夫当参谋,他的意见也会比较直观。关于空勤人员那些体检报告,你有不懂的也可以问一下老顾。”
顿了下,顾青寒又问了一句:“平时不用忙厨房的活儿吧?”
司务长看了过去,挑了下眉:“那可不一定哦。”
“心疼了?来炊事班肯定得干点厨房的活儿的,不够人手的时候我都得去帮忙。”
温暖怕顾青寒又说些不得体的话,拉了下他的衣角,看着罗庆军快速说道:“谢谢司务长,我会用心工作的。”
“行,那我带你去厨房,跟炊事班的同事认识一下。”说完,罗庆军便从座位上站了起来,然后领着温暖往外面走。
刚走出去司务长的办公室,温暖后背的乐乐便醒了,醒来的时候还好奇地打量着陌生的环境。
顾青寒见到小家伙醒了,怕她来到了陌生的环境不适应,便对温暖说:“乐乐醒了,你跟司务长去厨房看一看,我带乐乐去吃早餐。”
温暖知道顾青寒还没吃早餐,他今天是特地回来吃空勤餐的,刚好她这边也要忙,便把乐乐的背带解了开来:“那我跟司务长走一趟,等会你给她吃过早餐,就把孩子带回来这边。”
顾青寒抱起了孩子,看了眼温暖:“好,你先忙,我带乐乐吃个早餐就回来。”
罗庆军看了眼刚刚醒来的小家伙,从温暖背上下来之后就打了个哈欠,然后搂住了顾青寒的脖子,小脑袋靠在他的肩膀上,那双乌溜溜的眼睛有点睡眼惺忪,看着没什么精神。
但是这么粉雕玉琢的小奶娃还是不多见,尤其经历了一个冬天,很多孩子脸上都皲裂了,起了黑黑的一层皮,不过他们这孩子那脸蛋依然白白嫩嫩的,一点儿都没有受到天气的影响。
其实在家属院里面,也有挺多女同志带着孩子来工作的,部队对这些带孩子的家属也表示理解。
在温暖来炊事班之前,徐师长也跟他说了下温暖的情况,他也知道温暖和顾青寒家没有长辈帮衬,孩子也这么小,炊事班也打算给她安排了一个工位,让她可以带着孩子方便一些。
只见顾青寒给他怀里的小奶娃轻轻地拍了一下后背,温声细气地贴在小家伙耳边哄着她,又笑眯眯跟孩子说带她去吃好吃的。
罗庆军也是第一次见这样温柔又有耐性的顾青寒,还以为自己看错了呢!
之前梁国安跟他说顾青寒是个老婆奴,整天爱往家里跑,现在看来,这家伙可不止是老婆奴,还是女儿奴呢!
*
顾青寒带孩子去了食堂,而司务长则带着温暖来到了后厨。
进去厨房之前,还有一个同志在门口给他们做检查。
司务长说,后厨其实是个至关重要的地方,前几年,就曾经有一个敌特混进来了空军基地,还想要进来厨房投毒,幸好被他发现了。
要知道,一旦部队厨房发生这样的案件,无疑是部队灾难式的事故,能进绝密档案那种。
所以,能来厨房的人都要经过层层筛选,不仅要做到手脚麻利干净,还得有一颗警惕又爱国爱民之心。
部队的饭堂很干净,东西也摆放得很整齐,即便大家都已经在忙碌着,但是所有东西都整齐有序。
温暖走进来就见到了有一两个熟悉的面孔,她在雪崩救人那会儿见过。
不过也有一些暴脾气,这会儿一个魁梧的壮汉正拿着锅铲,大声地在训人:“我都说了,这个土豆切成丝,是丝,你切成土豆条干啥?狗都学会了,你还学不会!”
切土豆的年轻小战士没敢说话,倒是司务长笑了笑:“老钟,大老远就听到你的声音了,收着点吧,”
老钟见司务长走来,直接朝他翻了一个白眼:“收啥收啊?炊事班的人连个土豆丝都切不好,传出去不得笑到我们脸黄!”
接着,他就注意到了司务长身后的温暖,想起了徐师长亲自安排了一个女人过来给他们指指点点,随即便问:“这就是新来的营养师?”
“我说这不是闲出屁来吗?煮个饭还要什么营养师?天天有鱼有肉的,营养还不够好?老子就不信了!”老钟颇有点不爽地看着温暖。
温暖笑了笑,也没有生气,而是闲庭信步地走了过去已经做好的早餐摆放台前,大概扫了一眼今天的早餐。
老钟说话的嗓门就大,而且他的级别也比后厨这些小战士要高,每当他说话,个个都吓得缩头缩脑的,有时候司务长也不爱听他说话,掉头走人。
他也还是第一次见不怕他的人,心里头有点气恼,还想要唬一唬这个小姑娘:“我说啊,地勤那边人手不够,你大可过去跟那边的嫂子们洗洗菜,切切肉,你们还有话题可以聊,我们空勤这边就不用那些个乱七八糟的营养餐了。”
温暖拿过一旁的筷子,漫不经心地拨弄了一下餐盘里边的土豆鸡蛋饼,炸鱼饼,还有核桃仁,旁边的锅里还装了一大锅的黄豆浆,可惜黄豆没打烂,大多还是一颗颗的。
温暖问:“是么?那您知道飞行员每天最基本的训练是哪几个吗?”
温暖朝老钟看了过去,也不怕他:“是旋梯,固定滚轮,活动滚轮,这几个训练基本每天都会练。但是让他们早上就吃土豆,炸鱼饼,还有黄豆浆,这些都是胀气又油腻的食物,您可以去问问有几个飞行员训练完之后不吐出来的?”
老钟听了温暖的话,气得胡子都差点竖起来了,尤其是听完她最后的那句话,有点气炸:“换了谁上去转几圈不都吐几吐?这关我煮的东西什么事?”
温暖说的这几个早餐,都是他上周写的,怎么能让温暖随便质疑?
不过温暖却不管他,去储物间拿了牛奶、鸡蛋,还有一些没有蒸的花卷。
花卷放进蒸炉去,然后又自己起了火,煎了几个糖心荷包蛋,顺便把牛奶热了一下,倒进杯子里。
温暖简单地做了几份早餐,然后拿过去窗口,“等会我让几个同志帮忙试验一下,中午就知道结果了。”
恰好顾青寒在食堂排队,早就听到了他们后厨的争执,原本还打算帮温暖说几句话,不过这会儿却直接让几个飞行队的战友上去拿温暖做的那几份早餐,然后让人帮忙记录一下。
司务长让刚刚被老钟骂了的小战士记下了刚刚拿温暖那几份早餐的同志,等到中午他们过来吃饭的时候,问一下他们。
小家伙从排队的窗口看到了温暖,笑嘻嘻地朝她摆了摆手,温暖也笑眯眯地跟她招了招手。
乐乐估计也是饿了,看到顾青寒端了一盘吃的,居然也不怎么理会温暖,还跟她挥手再见。
老钟轻嗤了一声:“这种早餐,连点肉都没有,算得上什么营养?”
温暖也不恼,知道他们只是条件受限,从苦日子熬过来的,觉得每一顿有鱼有肉那才叫有营养,他们估计也是想着空勤灶伙食标准那么高,每顿都安排上大鱼大肉的。
她只是淡淡笑了笑:“中午就知道了。”
老钟哼了声:“那就走着瞧。”
司务长便打圆场,说:“老钟,要是温暖同志的早餐得到认可,你可不能再叽叽歪歪的!”
老钟还想要说什么,不过看到温暖那张微微笑着的脸,便说道:“那肯定的,男子汉大丈夫能屈能伸。”
*
顾青寒吃过早餐之后就要回去训练场,所以也只好把孩子抱回去给温暖。
原以为温暖照顾不来,不过她便说:“没事,司务长说我今天就去储物间看看有什么食材,自己记录好,然后再看一下最近的菜式,下午还得过去你们那边问梁队长要你们体检报告,要在周六把下周的菜单写出来交给他。”
所以食堂的活基本上不用她来动手。
顾青寒点了下头,趁着四下无人,在她脸上啄了一下,安慰道:“那个老钟性格就那样,其实人不坏,他要是在刁难你,你跟我说一下,我来治他。”
温暖忍不住笑了,握住了他的手,笑道:“那倒不用,中午就会有结果的了,你让你们飞行队的战士们记得如实汇报就行了。”
温暖知道顾青寒肯定有办法治他,不过公报私仇也不是那么好,还不如靠实力来说话。
这样也只会让矛盾越来越深,温暖不想把工作搞得太复杂。
她目前对这份工作感觉还可以,如果可以做下去那就最好,一个月就能多出三十五块钱,到时候还能给乐乐多买几个玩具呢。
顾青寒点了下头,又摸了摸乐乐的小脑袋瓜,说:“跟着妈妈乖一点,爸爸中午就过来跟你玩。”
顾青寒九点飞一趟之后就有空了,到时候他打算再过来看一下。
乐乐感觉到顾青寒摸她,不大喜欢地晃了晃脑袋,然后转了下身,抱住了温暖的脖子。
知道顾青寒又要忙了,小家伙才探出了小脑袋,跟他摆了摆手,发出了“拜”的声调。
顾青寒一走,温暖干脆就背着她去到了储存食材的冷藏室,这个年代的冷藏室并不大,不过满满当当的堆了好一些蔬菜,还有一些苹果和雪梨这些耐放的水果。
就单单记录这些菜,就已经用了一个上午,幸好小家伙都算乖,中间下来换了一次尿片,她都不怎么闹腾,后来到了十点多的时候,顾青寒就过来了。
直接把乐乐抱走,说是带她去团里的办公室,那边有地方可以让她玩。
顾青寒把孩子抱开,温暖干脆也去后厨看了下,看看有什么需要帮忙的,见到有些土豆还没切,便拿起菜刀把剩下的十来个土豆,切成了土豆丝。
老钟看着温暖那利落的刀法,本来想说些什么,然后在司务长的目光下撇了下嘴,哼道:“咋?我就想看看她切得怎么样而已,又不会吃了她。”
那边的温暖也不理会他,切完了土豆丝,又帮忙洗了些青菜。
炊事班的同志炒菜的时候,她就在他们后面转了一圈,因为空勤灶每天都会练猪油渣,看着他们放多了,温暖会提醒一下。顺便又看看他们都放了什么调味料,这边的调味料还是挺齐全的,煎炖炆炸都能搞得到。
一直忙到了中午,飞行队的同志结队过来吃空勤灶了,司务长第一时间就找到了早上吃了温暖早餐的那几个人,问:“同志们,今天早上吐没吐?”
飞行队的同志笑了起来,“什么吐没吐啊?不知道的还以为我们集体怀孕了。”
“他娘的,我今儿早比我媳妇儿孕吐还厉害好不好?刚从滚轮下来就吐得一塌糊涂,顾副队长都没让我去飞。”
“那我今天没吐,九点正常飞了一圈,下来还转上了一次滚轮呢。”
“我也没吐啊,感觉刚刚好,飞一圈下来肚子也饿了,现在能吃得进一头牛!”
司务长一听,便问了下说不吐的那两人:“同志,你们今天早上吃的是什么早餐啊?”
果不其然,人家吃的就是温暖准备的那几份之一。
老钟脸上难掩尴尬之色,不过还是装作听不见。
飞行队人不多,大家下午还要训练,所以都早早过来食堂,吃过饭之后还要回去午休。
温暖就做了个拿手菜红烧肉,当是她入职给大家献丑的第一餐。
这些五花肉是她刚刚没让后厨煮给空勤人员的,这么肥腻的食物不太适合他们中午吃,因为下午他们还要飞,所以温暖就把红烧肉改成红烧排骨。
红烧肉那喷香的味道盈满了整个后厨,大家忙了一早上早就饿了,这会儿恨不得直接拿起锅就着吃。
不过温暖却把那泛着琥珀色的红烧肉,递给了老钟同志:“尝尝?”
老钟同志不想理会她,可是那带着焦糖的香气吸进了鼻腔,终究还是没能忍住,接过司务长递来的筷子,夹了一块。
司务长看老钟夹了,自己也快速地夹了两块,拌在饭里,美滋滋地吃了起来。
炆红烧肉的酱料是温暖自己调制的,那肥瘦相间的肉块,被浸染成诱人的琥珀色,瘦的绵软松散,肥的晶莹剔透。一口咬下去,就连肉块里面的每一寸都上了味,那酱汁的味道,美味得无可挑剔。
老钟恨自己没有多夹一块,娘的,太好吃了!
温暖笑了笑,问:“怎么样?不会丢咱们炊事班的脸吧?”
司务长一拍桌子,嘴里还斯哈斯哈地咬着一块滚烫的五花肉,口齿不清道:“福说,你明明就系我们炊事班的闷面……”
接着司务长用肩膀撞了撞身旁,沉默了下来的老钟:“老钟,你说是不是?”
老钟一边嚼着肉,一边含糊不清地点了下头:“还行。”
司务长便揶揄道:“好吃就好吃,什么还行?咱们炊事班是飞行队的后方,都是一心为了飞行队所有同志好,老钟你就留着点力气做自己的菜吧,以后每周的菜单,你就放心交给温暖同志好了。”
老钟哼了声:“我他娘的就是个厨子,谁爱想菜单就谁想去吧,省得我想到头秃了。”
说完,趁着五花肉还没被吃光,又伸长了筷子夹了一块丢进嘴里,也不知道温暖放了什么调味料,怎么比他做的还要好吃?
司务长朝温暖打了个眼色:“温暖同志,那下周的菜单就要你来出了,记得周六给我。”