边关厨娘发家记(美食) 第106节
作者:一树山楂      更新:2024-01-09 15:00      字数:3201
  说着,知晓突然望向方念真:“掌柜的,要不然,我现在就辞了不干了,直接游历四方去吧。”
  方念真语重心长道:“不是我不让你走,可是你想想,他们来了新云州,你还有方记做后盾,起码我们能抵抗一阵子,退一步说,你即便回了京城,也是在众人的见证下,那日后我还能去京城见你,知道你的平安;可若是你自己独身走了,你什么时候被抓回去了都没人知道,是不是回京城也是个问题。”
  知晓叹了口气,真是烦得很。
  她当然是不想回那个所谓的“家”,那里根本就没人欢迎她,她的出生就是个错误。
  可是若是不回去,也打听不到自己爹娘的下落。
  知晓落寞地说道:“姐姐,你让我一个人再想想吧。”
  真是不知道怎么劝解她,罢了,美食化千愁吧。
  方念真去了后厨,见知晓那个上火的样子,明日没准嘴里就要急得起大泡了。
  她让曲齐去烧烤店那边拿了一大碗煮好的绿豆汤,那边毕竟消费高,每日就为食客免费赠送一碗绿豆汤,用来消暑。
  这个时候,她搓了一些糯米小团子,放到水里煮熟,她要做一份“桂花小丸子绿豆沙”。
  待煮好的绿豆汤取来,方念真就将一半的绿豆和水一起打成泥,这绿豆汤本来就是加过糖的。
  方念真把煮好的糯米小丸子加进去,再撒上一些桂花,挪到店里的“临时冰库”冷一冷,其实就是一个放了冰块的大箱子。
  待到晚上吃饭的时间,方念真又特意做了两道菜。
  最近丝瓜成熟了,方念真又拿了一根丝瓜,和蘑菇还有那日没用完的干贝一起熬了个汤。
  丝瓜是凉性的,也有解暑祛火的功效。
  她又拿了一把豆角,斜切成细细的豆角丝,和肉末一起炒了。
  知晓最喜欢这样炒出来的脆意十足的豆角丝了。
  “绿色消暑祛火三件套”做好了,方念真把知晓拉到饭桌前。
  “天大的事儿也得好好吃饭,身体最重要,对不对?”
  知晓这时候也缓过来一些了,接过方念真递给她的筷子。
  桌上还有安子和小秋做的肉菜,他们不知道知晓怎么了,不过看得出她很是不开心,两人也仔细认真地做了好几道好吃的。
  知晓见大家这样关心她,更无法想象离开新云州的日子了,喉间有些哽咽,眼角也冒出了泪意。
  她低下头极力掩饰了一下,才收住了情绪,开始吃饭。
  方念真把冰镇好的“桂花小丸子绿豆沙”给她端上来,好家伙,拔凉拔凉的。
  知晓喝了一口,瞬间就感觉心凉如水了,感觉那股冷意都顺着舌头攀到脑子里了,把她的忧愁也“冻住”了。
  她开始大口地吃饭,夹了好几筷子热乎乎的菜塞进嘴里,咽下去,才觉得恢复了正常。
  方念真好奇地问她:“很凉吗?我手摸着碗有些凉。”
  知晓强装镇定,连连摇头:“不凉不凉,夏天喝,正好。”
  方念真就尝了一口绿豆沙,被凉得直龇牙咧嘴。
  知晓见骗到了方念真,忍不住笑出了声,这张饭桌上的气氛好像瞬间“活”了起来,大家都开始欢声笑语。
  知晓果然还是最喜欢那道肉末炒豆角丝,几乎半盘子都是她吃掉的。
  吃饱喝足,多巴胺分泌出来,知晓感觉也没有那么大的压力了,轻松了很多。
  “车到山前必有路,桥到船头自然直。”
  方念真拍了拍她,“对,总会有办法的,这两日我也帮你想一想。”
  反正最笨的办法就是盯着徐宜年,待他离开新云州之后,就先把知晓藏起来,等到徐家人来了,就说知晓已经走了。
  就怕徐家报官,到时候就不好收场了。
  不过,方念真见徐宜年的做派,和知晓口中的“徐家父亲”的行事作风,他们应该是不想把这件事扩大。
  官家女儿自己逃出家,名头确实不好听。
  方念真的店员本事也不大,即便是刘忠,也就是会一点皮毛功夫,没法看住徐宜年。
  方念真小心翼翼地和知晓开口:“你不是和何正熟识的吗?他功夫好,手下也多,要不然你请他帮帮忙?”
  没想到知晓和炸了毛的猫一样跳了起来:“不行,姐姐,绝对不能让何正知道我是徐家的女儿!”
  作者有话说:
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  第93章 “西瓜冰绿”透心凉
  方念真问起何正的事情, 知晓就和锯了嘴的葫芦一般,闭口不言。
  她便也不追着问了,谁还没有点自己的小秘密, 且此事可能关乎儿女情长, 知晓不好意思说再正常不过了。
  方念真就琢磨寻个人跟住徐宜年,待他离开新云州也好能及时知道。
  没想到, 还是那卖给她干贝的商队的人帮了大忙了,那个做主卖干贝的中年男人叫卢邵元。
  因为方念真答应管他们几日饭食, 他们俩只要无事的时候就都过来方记这边吃。
  方念真无意中从卢邵元那里得知,他们来往的商队要么是家族产业,有家丁护送;要么就是自己拉一伙人单干,请镖局护送。
  “镖局?!”
  方念真眼前一亮,这还是她第一次接触到传说中的“镖局”。
  她请求卢大哥帮她搭个线,理由是自己有东西要送去京城。
  当日下午, 方念真和知晓就见到了“致远镖局”派来的代表。
  竟然是位英姿飒爽的小姐姐!身着暗红色衣裳, 头上系着同色系的发绳, 抱着一把同色系的长剑。
  形象搭配的还怪好的嘞!
  可能是常年走镖导致的风吹日晒,她算不上白,不过在方念真看来, 是很健康的肤色。
  一双狐狸眼,配上薄唇,看起来有些冷漠不好惹的样子。
  “我是致远镖局的镖师,我叫曾月怡,听说方记掌柜要走镖?”
  方念真和知晓对视一眼,又扫了扫门外, 确定没人看见她们仨说话。
  方念真开口说道:“不是走镖, 是帮我们盯一个人。”
  曾月怡皱起了眉头, “违反律例的事儿,我们不做。”
  方念真连忙摆手:“不是不是,不是违反律例的,就是看着这个人出了新云州,走远了就行了,都不用跟出去很远的。”
  曾月怡抱着剑,疑惑地问道:“仇家?”
  知晓沉思:“不算仇家,算‘恨家’吧!是讨厌的人。”
  恨他也恨“家”!
  曾月怡看了看面前貌美的两个小姑娘,眼睛都滴溜溜地转,皮肤像是能掐出水来一样,不像是干黑买卖的样子。
  “我正好有两个弟兄闲着,一天一两银子,不涉及打斗,只盯人。”
  知晓有些迟疑:“一人一两?”
  曾月怡嫌她磨叽,“啧,两个人加一起一两,白菜价了,致远镖局,童叟无欺。”
  “行!”
  方念真一口应下了。
  知晓期期艾艾地说道:“掌柜的,我先出钱,之后不够的话,你从我后面的工钱里扣吧。”
  “小事,你不用管。”
  曾月怡向上抬了抬眼眸,“果然是个爽快的东家,我喜欢,咱们五日一收钱,怎么样?”
  “成交,只要别被人发现了。”
  …… ……
  钱是掏出去了,人也见了,十分靠谱,看着就是练家子。
  可方念真发现这钱几乎就算是白掏了。
  无他,这徐宜年日日都来店里“打卡”,换着花样的吃,偶尔吃累了就去一条街上的“锅里捞”或者“方记涮肉”换个口味。
  方念真和知晓凑到一起嘀嘀咕咕:“你说这人不会是专门来新云州吃饭的吧?他就没点别的事儿吗?”
  更可气的是,雇了致远镖局的那两个小伙子,那俩小伙儿可会过日子了,俩人嫌在外面吃饭贵。
  过来盯徐宜年的行踪,为了不被他怀疑,从来都是冒充“方记食铺”的临时工,总不能在门外晃悠吧。
  所以他俩有时候还能混上员工餐吃。
  这算什么事儿?又搭钱又搭饭。
  对于知晓的事,方念真已经尽了自己能尽到的最大努力,剩下的就看命了。
  兵来将挡,水来土掩吧。
  她自己的日子还得照过。
  过了这几日的雨天,新云州的气温攀升到了一个新高度。
  方念真不住地拿扇子给自己扇着风,要不是每天晚上还能有点凉风,这种天气,可真是没有干活的劲头了。
  食铺和锅里捞的后厨里,每日都要费几块大冰块,倒在盆子里,给厨房降温。
  要不然真是没法做饭,非把厨师热昏过去不可。
  不过“方记涮肉”那边就没办法了,烧烤没法子在屋里烤,那样排不出去烟,只能放在后院里烤。
  好在方念真体谅员工,取消了下午的烧烤,改为每天临近傍晚的时候,烧烤才开摊。
  那站在烤架前,汗也是一溜溜地往下淌,方念真给他们准备了大量的绿豆汤。
  还有太医开的解暑方子,感觉熬不住了就喝一碗药。
  四个烤串师父轮换着来,最小的就属杜二丫了,不过这丫头心性是真的强,咬着牙干,也不说苦,也不喊累。