第202章
作者:一之舟      更新:2024-04-16 17:27      字数:1897
  她虽然年纪也小,但还是比郑女停多懂一些事的,至少知道,偷东西会被扭送进局子里。
  想到郑女停会被抓去蹲篱笆,郑盼娣吓得脸都白了,代替郑女停连连道歉,“陆叔叔,江阿姨,对不起,女停她不是故意的,你们不要抓她去蹲局子啊。”
  “对不起,对不起。”小女孩连连鞠躬。
  江乔赶紧将她扶起来,“别鞠躬了,也不是啥大事,一碗猪油拌饭,能金贵到哪里去。我问你妹妹,是因为那碗猪油拌饭不知她是几时摸去的,因为放窗台上搁了一宿,怕她吃了闹肚子。”
  郑盼娣松了一口气,原来不是抓她妹妹去蹲局子啊。
  而且竟然还会关心郑女停会不会闹肚子……郑女停诧异地望了江乔两眼,总觉得这个姨姨,跟自己妈妈说的不太一样。
  既然江乔不追究了,郑盼娣拉着郑女停赶紧撤退,跑得飞快,就像后头有什么洪水猛兽追着她们似的。
  临走前,郑女停还回头多望了两眼,想必对猪油渣还是十分依依不舍的。
  送走郑家姐妹二人,江乔看了看墙上的挂钟,时间不早了,准备吃午饭了。
  午饭吃的是羊肉打的火锅,羊骨头熬的奶白色锅底咕嘟咕嘟冒泡,片好的羊肉往锅里一涮,粉白色的肉片慢慢变成灰白色,再蘸上特制的麻酱料碟,微微咀嚼,油脂在口腔里迸发。
  陆衍连带着三小只大快朵颐,把几盘子羊肉吃了个干净。
  羊肉吃多了怕上火,还好有白萝卜做的凉调萝卜丝下火。
  咬一口,酸甜爽脆,极是解腻。
  陆安一连夹了几筷子凉调萝卜丝,赞道,“这萝卜真好吃。”
  “好吃吧,冬天的白萝卜正水嫩着呢,哪怕不做菜,生吃也好吃,汁水很多,跟水果比,也不差什么了。”江乔道,“萝卜丸子也好吃,外酥里脆,还带着一股子萝卜的清甜味。”
  陆珊:“那啥时候做呀?”
  江乔乐了,“你们这是吃了上顿,又想下顿呢?”
  陆安理直气壮地道,“我们这叫,吃着锅里的,还看着碗里的。”
  江乔爱怜地捏了捏他肥嘟嘟的小脸。
  三小只正是长身子的时候,贪吃些是正常的。
  萝卜丸子又不是什么金贵玩意,做起来顶多费些萝卜,也不费什么功夫。
  江乔便应了,“下午就给你们做。”
  横竖炼猪板油炼出不少猪油,抛费一些,炸些萝卜丸子还是可以的。
  吃完午饭,休息了一会,江乔边着手开始做萝卜丸子了。
  萝卜擦成细丝,挤去水分后拌入面粉,再洒上一点葱姜末,江乔还别出心裁地切了点马蹄,也就是荸荠放进去,这样吃起来就脆脆的。
  面团揉好,用挤鱼丸的方式,将面团从虎口挤出来,用勺子一挖,往油锅里一放,“滋啦——”一声,萝卜丸子就变成了金黄色。
  炸好的萝卜丸子一个个浮在油锅上,江乔用爪篱一捞,萝卜丸子就跟下饺子似的挤挤攘攘地团在白瓷大碗里,甚是可爱。
  三小只早都等急了,迫不及待地抓起一个萝卜丸子就往嘴里塞,也不怕烫。
  江乔炸了很多的萝卜丸子,他们三跟比赛似的,你吃一个,我吃一个。
  陆衍乐了,“净憨吃。”
  陆安摆摆手,“大过年的,就让我们尽兴这一回吧。”
  他转头一看,江乔没吃萝卜丸子,倒是装了一盘子放进篮子里,“妈,你不吃吗,你这是要去哪?”
  “去你刘奶奶家一趟。”江乔顿了顿,“给她送萝卜丸子。”
  “哦。”陆安应了一声,便不再问了,专心致志地跟碗里的萝卜丸子做斗争。
  江乔快步走到刘大嫂家,“嫂子,我做了些萝卜丸子,给你们尝一尝。”
  刘大嫂把江乔迎进屋,“这大过年的,送什么萝卜丸子啊。”她往江乔身后看了看,“安安他们没来么,我这还准备了红包呢。”
  “没来,在家里吃萝卜丸子呢。”江乔也不跟刘大嫂见外,“红包等过几天他们上门拜年的时候,你再亲自给他们,总得讨声新年快乐吧。”
  军人是没有过年这个概念的,赵师长今儿个一大早就出去了,说是部队有事。
  赵靖也是,他今年高二了,学业自然比高一繁忙,好不容易过年放假能休息了,也是一大早就呼朋引伴地玩去了。
  只剩刘大嫂一个人孤伶伶地在家,还巴不得有人上门找她说话呢,所以江乔一来,正合她意。
  刘大嫂:“让我尝尝你做的萝卜丸子。”
  她从厨房里拿出碗筷,还拿了一碟醋,她吃萝卜丸子就爱蘸这个。
  刘大嫂夹了一个萝卜丸子,蘸了一点醋,然后放进嘴里,咬了两下,“你里面放了啥,怎么吃起来甜甜脆脆的,这不像是萝卜的味道。”
  “放了马蹄。”江乔随口道。
  她来找刘大嫂,倒不是为了送萝卜丸子的,这只是顺带。
  她顿了顿,不知道如何开口,索性从猪油拌饭开始说起,“……昨儿个从大礼堂回来,陆衍他们跟我说没吃饱,我就做了一锅猪油拌饭,吃完以后,还剩了一碗的量,我随手就放在了窗台上,想着明儿个给他们炸锅巴吃。”
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